La bière est aussi charentaise
Louis Babaud-Laribière dans le premier volume de ses «Lettres charentaises» paru en 1865, note à la page 167 :
« …il ne faut pas oublier la brasserie de Ruffec, dont les produits commencent à s’exporter en Limousin ; la fabrication des fromages et l’industrie florissante et déjà ancienne des conserves et pâtés aux truffes...
Nous ne devons pas oublier que Ruffec possédait une brasserie : la maison Chaléroux. A Ruffec, la maison Rouchier se situait Place d'Armes, côté est, à l'angle sud de l'impasse Daumesnil et jouxtait la maison Chaléroux-Herzig (brasserie). Des parents...
Publicité de 1897.
Bière Champigneulles à Angoulême
Attention, l'abus d'alcool est dangereux. Consommer avec modération.
Afin d'éclairer l'histoire de la fabrication de la bière en Charente - pays du cognac - plusieurs sites se proposent à nous :
